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072019-012018年全國餐飲收入將超過四萬億。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2018年1-11月，全國餐飲收入達到38294億元，同比增長9.5%...
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012019-01中國烹飪協(xié)會副會長馮恩援說：“目前有餐飲許可的單位達到了465萬家，從業(yè)人員超過了2000萬。2017年全國餐飲業(yè)的零售總額達到了39644億元，增長率是10.7%，增速超過社會商品零售總額的增長速度?！笨梢姡磥淼牟惋嬓袠I(yè)將迎來一系列更加繁榮的發(fā)展，這是時代的選擇。
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282018-12過去數(shù)十年，我國依靠著充足的勞動力供給，帶動了經(jīng)濟的高增長發(fā)展，也由此催生出眾多勞動密集型產(chǎn)業(yè)。但近年來，隨著我國人口結構的變化，人口紅利的日漸消失，傳統(tǒng)的勞動密集型產(chǎn)業(yè)開始遭受沖擊。
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102018-12近年來餐飲行業(yè)發(fā)展速度，餐飲業(yè)態(tài)也拓寬了很多的品類，餐飲管理方面也有了很多新的概念，這幾年餐飲行業(yè)比較流行的兩個詞，重餐飲與輕餐飲，今天中華餐飲網(wǎng)小編給大家講一下重餐飲與輕餐飲的區(qū)別。
